Selon un rapport publié aujourd'hui par l'Organisation mondiale de la santé (OMS), plus de 3 millions de personnes sont décédées des suites d'une consommation nocive d'alcool. Cela représente 1 décès sur 20. Plus des trois quarts de ces décès concernaient des hommes. Dans l’ensemble, l’usage nocif de l’alcool cause plus de 5% de la charge de morbidité mondiale.

Le rapport mondial de l'OMS sur l'alcool et la santé, publié en 2018, présente un tableau complet de la consommation d'alcool et de la charge de morbidité imputable à l'alcool dans le monde. Il décrit également ce que font les pays pour réduire ce fardeau.

Sur l'ensemble des décès imputables à l'alcool, 28% étaient dus à des blessures, telles que des accidents de la route, des actes d'automutilation et des violences interpersonnelles; 21% des troubles digestifs; 19% en raison de maladies cardiovasculaires, et le reste en raison de maladies infectieuses, de cancers, de troubles mentaux et d’autres problèmes de santé.

Au niveau mondial, on estime que 237 millions d'hommes et 46 millions de femmes souffrent de troubles liés à la consommation d'alcool, la prévalence étant la plus élevée parmi les hommes et les femmes en Europe (14,8% et 3,5%) et dans la Région des Amériques (11,5% et 5,1%). Les troubles liés à la consommation d'alcool sont plus fréquents dans les pays à revenu élevé.

La consommation mondiale devrait augmenter dans les 10 prochaines années

On estime que 2,3 milliards de personnes sont des buveurs actuels. L'alcool est consommé par plus de la moitié de la population dans trois régions de l'OMS: les Amériques, l'Europe et le Pacifique occidental. L'Europe a la plus forte consommation par habitant au monde, même si sa consommation par habitant a diminué de plus de 10% depuis 2010. Les tendances et les projections actuelles indiquent une augmentation attendue de la consommation mondiale d'alcool par habitant au cours des dix prochaines années, en particulier les régions de l'Asie du Sud-Est et du Pacifique occidental et la région des Amériques.

Combien d'alcool les gens boivent-ils?

La consommation quotidienne moyenne des personnes qui boivent de l'alcool est de 33 grammes d'alcool pur par jour, ce qui équivaut à peu près à 2 verres (chacun de 150 ml) de vin, à une grande bouteille de bière (750 ml) ou à deux coups de 40 ml.

Dans le monde entier, plus du quart (27%) des 15-19 ans sont des buveurs actuels. Les taux de consommation courante sont les plus élevés chez les 15 à 19 ans en Europe (44%), suivis par les Amériques (38%) et le Pacifique occidental (38%). Les enquêtes scolaires indiquent que, dans de nombreux pays, la consommation d'alcool commence avant l'âge de 15 ans, avec de très petites différences entre les garçons et les filles.

Dans le monde entier, 45% de l'alcool total enregistré est consommé sous forme de spiritueux....

La bière est la deuxième boisson alcoolisée en termes d’alcool pur consommé (34%), suivi du vin (12%). Dans le monde entier, les préférences en matière de boissons alcoolisées ont peu changé depuis 2010. Les changements les plus importants ont eu lieu en Europe, où la consommation de spiritueux a diminué de 3%, tandis que celle du vin et de la bière a augmenté.

En revanche, plus de la moitié (57% ou 3,1 milliards de personnes) de la population mondiale âgée de 15 ans et plus s’est abstenue de consommer de l’alcool au cours des 12 derniers mois.

Le cas du Maroc

Selon l’OMS, la bière constitue 43 % du volume de l’alcool consommé par les Marocains, alors que le vin arrive par la suite avec un volume de 40 %.

Les alcools forts et les liqueurs viennent en dernière place avec un volume de 17 % et les autres boissons ferment la marche avec à peine 1 %.

Autre conclusion de l’OMS, les Marocains ont moins bu de moins en moins entre 2010 et 2016. Dans ce sens, relève l’organisation onusienne, la consommation d’alcool a baissé de 1,8 litre par individu en 2010 à 1,1 litre en 2016 chez les hommes. Chez les femmes, la consommation est passée de 0,2 litre en 2010 à 0,1 litre en 2016.

Plus de pays doivent agir

«Tous les pays peuvent faire beaucoup plus pour réduire les coûts sanitaires et sociaux de l’usage nocif de l’alcool», a déclaré le Dr Vladimir Poznyak, coordonnateur de l’unité OMS de gestion de la toxicomanie. «Les actions éprouvées et rentables comprennent l'augmentation des taxes sur les boissons alcoolisées, les interdictions ou les restrictions sur la publicité pour l'alcool et la limitation de la disponibilité physique de l'alcool.»

Presque tous les pays (95%) appliquent des droits d'accise sur l'alcool, mais moins de la moitié d'entre eux utilisent d'autres stratégies de prix, telles que l'interdiction de la vente à un prix inférieur au prix de revient ou des remises sur volume. La majorité des pays imposent certaines restrictions à la publicité sur la bière, les interdictions totales étant les plus répandues pour la télévision et la radio, mais moins courantes pour Internet et les médias sociaux.

«Nous aimerions que les États membres mettent en œuvre des solutions créatives qui sauveront des vies, telles que la taxation de l'alcool et la limitation de la publicité. Nous devons faire plus pour réduire la demande et atteindre l'objectif fixé par les gouvernements d'une réduction relative de 10% de la consommation d'alcool dans le monde entre 2010 et 2025 », a ajouté le Dr Tedros.

Réduire l'usage nocif de l'alcool contribuera à atteindre un certain nombre d'objectifs liés aux objectifs de développement durable (ODD) liés à la santé, notamment la santé maternelle et infantile, les maladies infectieuses, les maladies non transmissibles et la santé mentale, les blessures et les empoisonnements.

Mouhamet Ndiongue