A l'approche de l'Aid Al Adha , l’évaluation de l’offre et de la demande en ovins et caprins au niveau de la région Casablanca-Settat fait ressortir que les disponibilités couvrent largement la demande. Cette situation est due notamment à une excellente campagne agricole ayant impacté les disponibilités fourragères pour le cheptel, en particulier les parcours et les jachères.

Selon la Direction régionale de l’Agriculture de la Région Casablanca-Settat, l’effectif préparé dans la région pour l’Aid Al Adha est de 516.000 têtes ovines, dont 17% de femelles, et 8.600 têtes caprines.

La Direction, qui attribue cette hausse aux conditions climatiques de la campagne agricole favorable, a indiqué que les prix en vigueur actuellement (Dh/Kg) varient entre 39 et 45 DH selon la race, le sexe et l’âge. «Les prix des ovins seront soit stationnaires soit subiront une légère diminution par rapport à l’année 1437», a déclaré le directeur provincial de l’agriculture de Settat par interim,...

Younes Aatany. Il a relevé que cela est justifié par l’offre abondante par rapport à l’année précédente qui s’explique, d’une part, par le taux d’agnelage qui se situe à 90% et, d’autre part, par le report de stock des animaux qui n’ont pas été vendus en 1437.

La disponibilité et diversité des ressources alimentaires pour le cheptel avec une légère réduction des prix et l’absence de maladies au sein du cheptel sont également des facteurs qui ont contribué à la diminution des prix par rapport à l’année précédente, a-t-il noté.

La région de Casablanca-Settat est l’une des plus importantes régions de l’élevage ovin du Maroc et notamment le Sardi, principale race ovine élevée sur les plateaux de l’Ouest marocain, à savoir la région Béni Meskine, berceau initial, du Tadla, des Sraghna ou encore Rhamna. La race Sardi est rustique et bien adaptée aux parcours pauvres, notamment ceux des plateaux du Centre-Ouest du pays

MAP